「トットリチーズガーデン」人気沸騰！鳥取・薬師町の見た目も可愛い“チーズスイーツカフェ”

朝食にぴったりな「とっとりラクダ食パン」トーストメニューも

市内スーパーや道の駅でも販売されているnononaの「とっとりラクダ食パン」。
イーストフード、ショートニング、乳化剤など添加物不使用の食パンです。

「トットリチーズガーデン」ではその「とっとりラクダ食パン」のトーストメニューもあります。
モチモチで柔らかい食パンに、ジャムやクリームチーズをトッピングして食べることができます。
ドリンクセットやサラダ・スープセットもあるようです！
次回はこちらも注文してみたいです。

お隣のケーキハウスnononaで食パンのみを購入できたので、購入して翌日朝食で食べてみました。
生地がもちもちで美味しかったので、気づいたら何もトッピングせずそのまま一枚ぜんぶ食べてしまいました。
添加物不使用なので小さいお子さんが食べても安心ですね。

ホットコーヒーはフレンチプレス

「トットリチーズガーデン」で提供されているホットコーヒーは、「フレンチプレス」と呼ばれるコーヒーをお手軽に淹れることのできる抽出器具を使用したコーヒーです。

フレンチプレスはコーヒー粉をお湯に浸して抽出。
コーヒーの成分をしっかりと抜き取ることができ、豆の味わいがダイレクトに感じることができます。

紙フィルターだと濾し取ってしまう油分を逃さずコーヒーが仕上がるため、よりコクのあるコーヒーを楽しむことができます。

ここでしか味わえないこだわりの手づくりナチュラルチーズ

TOTTORI CHEESE GARDENでは、鳥取県の豊かな自然の中でのびのびと育った牛たちから搾られた生乳を使用してます。
鳥取の恵みがいっぱい詰まった生乳の旨味を逃がさぬよう、乳温や乳酸菌、塩などにこだわり、噛むほどに溢れ出るコクと風味を際立たせました。

※トットリチーズガーデン パンフレットより

トットリチーズガーデンでは鳥取県産生乳を贅沢に使用し、ひとつひとつ手づくりで丁寧にナチュラルチーズを製造しているそうです。
酪農家が大切に育てている牛たちから搾られた生乳は、全国でもトップクラスの乳質(細菌数・体細胞数)を誇る良質乳で、トットリチーズガーデンのように鳥取県産の生乳を取り扱う店舗は希少とのことです。
ひとつひとつこだわって作られたナチュラルチーズだからこそ味わえる、ここだけの味なのです。

「TOTTORI CHEESE GARDEN（トットリチーズガーデン）」の店舗情報

所在地	鳥取県鳥取市薬師町46-3 マルイ薬師町店駐車場内
営業時間	9:00～17:30
定休日	日曜日・月曜日
電話番号	0857-21-3260
公式WEBサイト	https://www.nonona.org/shop/ cheesegarden/
インスタグラム	https://www.instagram.com/ tottori_cheese_garden/

ランチタイムは混み合う可能性があるため、確実に店内で飲食するために事前にお電話で予約することをオススメします
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※本記事の情報は2020年6月10日時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。