「タルマーリー」自家製天然酵母パンが美味しい！鳥取・智頭町の小さな田舎の“世界が認めるパン屋さん”

旬野菜も一緒に楽しめる！自家製ビール酵母生地のピザ

「タルマーリー」の自家製ビール酵母を使用した生地のピザもオススメです。

ピザの種類は3種類あります。

• トマトソースとゴーダチーズのピザ・・・ホールサイズ¥1,400(税抜)
• 旬野菜と豆乳マヨネーズのピザ・・・ホールサイズ¥1,400(税抜)
• トマトソースとリコッタチーズのピザ・・・ホールサイズ¥1,620(税抜)

今回は「旬野菜と豆乳マヨネーズのピザ」と「トマトソースとリコッタチーズのピザ」のハーフ&ハーフを注文。

「ハーフ&ハーフ」¥1,670(税抜)

自家製ビール酵母の贅沢なピザ生地と一緒に、旬の野菜とチーズも味わえる逸品です。

旬の野菜の彩が美しい

おわりに

今回は鳥取県八頭郡智頭町のパン屋さん、「タルマーリー」をご紹介しました。

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いつもタルマーリーをご愛敬頂き、誠にありがとうございます。女将の麻里子です。 早速ながら、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐためお休みしていたカフェ業務を、６月４日（木）より再開いたします。 カフェをお休みしていたこの１か月半あまりの間にも、皆さんにたくさんの通販のご注文をいただき、本当にありがとうございました！お陰様でパンとビールを作る体制を維持でき、仕事を続けることができました。スタッフ一同、心より感謝申し上げます。 飲食業が厳しい状況となったこの社会に不安と危機感を抱きながら、これからどうしていけばいいだろう、何ができるだろう…と考えました。 そうして、今までもずっとやりたいと思っていた「通販サポーター」を募集することにしました。パンやビールを毎月お届けするこのシステムに対して、驚くほど沢山の皆さんが応募してくださって、本当に感激しました（サポーターは定員に達したため、募集を締め切りました）。私たちを必要としてくださる、支えて下さる方がこん なにも沢山いるということに、大きな力をいただきました。 あっという間に初夏となり、智頭町は緑が眩しくとても気持ちの良い季節です。 鳥取県は日本で人口が一番少ない県、その中でも智頭町はまちの93％が森林で、都会よりもソーシャルディスタンスが確保されています。 タルマーリーはこれからも、広々とした店内で、窓を開放して風通しを良くしながら、皆さんに気持ち良くお過ごしいただける環境をご提供していきたいと思っております。 またお店にお客様をお迎えできること、スタッフ一同楽しみにしております。 どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。 #タルマーリー　#talmary #智頭町　#鳥取県　#カフェ再開

タルマーリー(@talmary.chizu)がシェアした投稿 – 2020年 5月月27日午後3時53分PDT

小さな田舎の“世界が認めるパン屋さん”「タルマーリー」のパンは、豊かな自然のある智頭町だからこそ作れるパンなのです。

「パンを作れば作るほど、地域社会と環境が良くなっていく」

引用：タルマーリー公式WEBサイト

というオーナー夫妻の素敵な想いを感じ、智頭町がますます発展していってほしいと思いました。
皆さんもぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

「タルマーリー」の店舗情報

※本記事の情報は2020年7月19日時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。